Dietoloģijae-pieraksts

Uztura speciālists ir augsti kvalificēta ārstniecības persona ar augstāko izglītību, kurš piedalās pacientu veselības veicināšanas, izglītosānas, ārstniecības un rehabilitācijas procesā.

 

Uztura speciālists izvērtē pacienta veselības stāvokli, ēšanas paradumus, ikdienas fizisko aktivitāti. Pamatojoties uz iegūto informāciju, sniedz uztura rekomendācijas. Sastādot ēdienkarti, ņem vērā pacienta svaru, augumu, vecumu, dzīvesveidu un veselības traucējumus.

Uztura speciālists sniedz konsultācijas:

-veselīgs uzturs;
-svara samazināšanas un palielināšanas iespējas;
-ēšanas traucējumi - anoreksija, bulīmija, kompulsīvie ēšanas traucējumi;
-sirds un asinsvadu slimības, uzturterapijas iespējas;
-uzturterapija grūtniecēm un pēc dzemdībām;
-veselīgs bērna uzturs;
-bērnu aptaukošanās;
-gremošanas trakta slimības, uzturterapijas iespējas;
-alerģijas un dažādu produktu nepanesamības;
-cukura diabēts un tā uzturterapija.

Konsultāciju laikā uztura speciālists:

-veic auguma, svara mērījumus, nosaka ķermeņa masas indeksu, vidukļa un gurnu attiecību;
-izvērtē ēšanas paradumus;
-nosaka organismam nepieciešamo kaloriju daudzumu, kas dienā jāuzzņem atbilstoši svaram, augumam, vecumam un fiziskai aktivitātei;
-sniedz uztura rekomendācijas atbilstoši nepieciešamībai un iegūtajai informācijai par pacientu;
-uzklausa, iedvesmo un sniedz jaunas zināšanas.